Polperro Bistro Red Hill

Polperro Bistro er baseret på et samarbejde mellem vinproducent og kok. Med et inspireret regionalt menukort, suppleret af vores meget roste vine, er vores mål at skabe en synergi mellem vingården og køkkenet, med fokus på hvor råvarerne kommer fra og hvordan de dyrkes.

Vores bistro har en forfriskende, afslappet tilgang til drikke og spisning. Vores køkken arbejder dagligt med at inkorporere de sæsonbetonede høst fra Polperros have, samtidig med at vi også bruger kvalitetsprodukter fra lokale leverandører i nærheden. Bygget på friske, teksturige og sæsonbetonede smagsoplevelser, er den moderne menu centreret omkring deling og viser en værdsættelse for kvalitet og enkelhed.

Bistroen, designet af Hecker Guthrie, er iøjnefaldende moderne og integrerer nahtlos det udendørs med sine gulv-til-loft vinduer og store åbne trædæk.

Uanset årstiden kan gæsterne nyde atmosfæren på Polperro.