The Cups Estate est un vignoble familial situé sur la péninsule de Mornington. Ayant toujours voulu ouvrir sa propre cave, le fondateur Joe Fisicaro a planté ses premières vignes à The Cups Estate en 1999. Il est depuis lors devenu une entreprise florissante, chacun des membres de la famille contribuant à son succès.
Le vignoble tire son nom de la topographie inhabituelle de la région, appelée ‘The Cups’ en raison d'un certain nombre de dunes uniques et ondulantes qui composent le paysage. Étant proche de la mer, les raisins de Shiraz et de Merlot poussent bien ici. Le vignoble de 15 acres cultive également des variétés de Pinot Grigio et de Pinot Noir. (Cliquez ici pour la liste complète des vins)
Les visiteurs sont invités à déguster et acheter les vins à la fabuleuse Cave - un bâtiment moderne et circulaire qui surplombe le vignoble et la belle péninsule de Mornington. Vous pourrez également déguster une gamme de produits locaux de qualité pour accompagner chaque vin.
Horaires d'ouverture:
Ouvert tous les jours, de 11h à 17h. Réservation pour les grands groupes.
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