Koko Restaurant
Crown Melbourne
Japansk
Amongst Melbournes japanske restauranter skiller Koko sig bestemt ud fra mængden. Denne prisvindende japanske restaurant er traditionel men stilfuld, med en rolig japansk indstilling, komplet med en spektakulær guldfiske dam midt i hovedspisesalen og et valg af separate rum til autentisk teppenyaki eller tatami. Gæsterne nyder den fremragende tilberedte traditionelle japanske mad med enestående udsigt over byen og Yarra-floden.
Chef Allan Koh's moderne menu er sæsonbestemt og tilbyder et bredt udvalg af retter, herunder mange friske skaldyrspecialiteter, som f.eks. tempura baby hummer. Hvis du ikke har lyst til at bestille fra den omfattende a la carte-menu, er der en fremragende fast menu, som altid er en fornøjelse. Signaturretterne inkluderer den berømte teppenyaki, fremragende sushi og sashimi. Koko har også en omfattende vinliste og en sake-bar, der tilbyder Melbournes bedste udvalg af alderede, eksklusive sake fra Australien og Japan.
En speciel detalje hos Koko er smagsprøveretterne, der opfordrer gæsterne til at prøve sæsonbetonede japanske specialiteter. Og der er også den berømte Mayura Wagyu-ret, som anses for den ultimative forkælelse og en sand lækkerbisken. Restauranten er også et meget populært sted for arrangementer og fejringer.