Porte de la cave
Situé dans la magnifique Yarra Valley, le vignoble Yilenna Park est une entreprise familiale nichée au pied des Christmas Hills. Le domaine est composé de 5 acres de Pinot Noir, 5 acres de Cabernet Sauvignon et 2,5 acres de Merlot, dont chacun est utilisé pour produire 10 vins fins.
La cave est logée dans un bâtiment inhabituel en briques de grès, niché parmi les collines pour le garder au frais pour stocker les vins. Ici, les visiteurs sont invités à déguster le vin dans un espace salon spacieux à aire ouverte, qui surplombe le domaine de 15 acres et la ville de Healesville en arrière-plan. Sortez sur la terrasse spacieuse pendant les mois les plus chauds, ou réchauffez-vous autour du feu ouvert à l'intérieur pendant les mois les plus froids. Des plateaux à partager sont proposés au menu, comprenant une sélection de produits artisanaux à déguster avec les vins.
Le bâtiment est également disponible à la location pour des mariages ou des fonctions privées.
Heures d'ouverture de la cave:
Jeudi-Lundi - 11h-17h.
