Nobu

Comida japonesa no seu melhor

A marca Nobu é famosa em todo o mundo pela sua excelente culinária japonesa. Atualmente existem 25 restaurantes premiados em 21 cidades ao redor do mundo, e o 'filial' de Melbourne é tão popular quanto seus equivalentes, com excelente comida e serviço personalizado.

Localizado no Crown Melbourne, o Nobu oferece uma cozinha japonesa inovadora e de alta qualidade. O restaurante é um deleite visual e culinário, com um estilo de decoração distinto e pratos exclusivos que o diferenciam. A famosa 'Bento Box' do restaurante, uma combinação de sabores deliciosos servidos em uma caixa japonesa tradicional de madeira, faz com que a refeição seja uma experiência inesquecível, não apenas pela novidade, mas pelas sensações gustativas experimentadas.

O chef Nobu Matsuhisa abriu seu primeiro restaurante em Nova York junto com o ator Robert de Niro e outros dois sócios. E a marca da empresa de restaurantes Nobu tem crescido cada vez mais, em homenagem às criações pessoais do chef Nobu, uma deliciosa releitura da culinária japonesa tradicional. O restaurante de Melbourne é atualmente gerido pelo chef chefe Christopher Shane Chan Yai Ching e uma equipe talentosa que oferece pratos japoneses que fazem com que os hóspedes retornem repetidas vezes.

As refeições são acompanhadas por uma ampla variedade de vinhos, saquês e coquetéis, e a experiência é ainda mais aprimorada pelas deslumbrantes vistas para o rio.