Brooks ist ein Ort, an dem Sie köstliches Essen, angenehme Atmosphäre und schnellen und aufmerksamen Service genießen können.
Gelegen an der bekannten Collins Street in Melbourne, im Untergeschoss des historischen Austral House, ist Brooks ein Ort, der täglich immer mehr Gäste anlockt.
Hier haben Sie die Möglichkeit, moderne und zeitgenössische Köstlichkeiten zu genießen, die aus der australischen Küche stammen und alle von den meisterhaften Händen erfahrener Köche zubereitet werden.
Sie können Greenvale-Schweinefleisch, Glenora-Farm-Gemüse, Enten-Confit und Gänseleberterrinen, grüne Garnelen, Kürbiscreme, braune Butter, Mun-träuben und viele andere Gerichte bestellen, die mit einem der erstklassigen Rot- und Weißweine des Restaurants kombiniert werden können.
Der Hauptspeisesaal ist geräumig, sehr komfortabel und bietet Platz für bis zu 70 Personen, sodass Sie Entspannung und Ruhe mit Ihrer ganzen Familie oder mit Freunden genießen können.
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Entdecke die wunderschöne Granitküste und die einzigartige Tierwelt des Wilsons Promontory National Park. Mach eine Nachmittagsfahrt mit dem größten speziell angefertigten Amphibienboot der Welt.
Verbringe den Tag damit, die nordwestliche Region von Melbourne auf einem aufregenden Mountainbike-Abenteuer zu erkunden. Tauche ein in die Landschaft, habe Spaß und stelle deine Bike-Kenntnisse auf einer Auswahl gut gepflegter Strecken unter Beweis. Mittagessen und Fahrrad sind inklusive.
Fahren Sie mit der Williamstown-Fähre über die glitzernden Gewässer der Port Philip Bay. Sehen Sie die Sehenswürdigkeiten von Melbourne aus einer anderen Perspektive, während Sie zu oder von diesem kolonialen Vorort segeln. Hören Sie sich unterwegs den Audiokommentar an.
Fahre auf dieser Fahrradtour durch Melbourne und entdecke die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und die umliegenden Vororte der Stadt. Du kommst unter anderem an der Eureka Stockade, dem Parliament House und China Town vorbei.
Entdecke auf dieser Bootstour die dramatische Küstenlandschaft von Phillip Island. Halte Ausschau nach Delfinen, Robben und Vögeln und genieße Kaffee und Kuchen an Bord.
Genieße die herrliche Aussicht auf Geelong, die Port Phillip Bay und die Bellarine Peninsula, während du das friedliche Abenteuer einer Heißluftballonfahrt erlebst.
Entdecke auf einer Ganztagestour von Melbourne aus die berühmten Weingüter und Gaumenfreuden des Yarra Valley. Genieße erlesene Weine und erstklassige lokale Produkte wie Käse und Schokolade.
Reise zurück ins Melbourne des 19. Jahrhunderts auf einer 1,5-stündigen Geistertour zu den Orten, an denen es am meisten spukt und die am meisten auf Instagram geteilt werden. Entdecke versteckte Gassen, historische Gebäude und Geister, die immer noch in den Straßen der Stadt herumspuken.
Entdecke die weltberühmte Great Ocean Road und andere Naturwunder auf einer 3-tägigen Reise von Melbourne nach Adelaide. Besuche die majestätischen 12 Apostel, die Loch Ard Gorge und den Naracoorte Caves National Park.
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