Australialainen
Brooks on paikka, joka on suunniteltu niin, että voit nauttia herkullisesta ruoasta, miellyttävästä ruokailuympäristöstä ja nopeasta sekä huomaavaisesta palvelusta.
Sijaitsee tunnetulla Collins Streetillä Melbournessa, historiallisen Austral House -rakennuksen kellarikerroksessa, Brooks on paikka, joka houkuttelee yhä enemmän vieraita joka päivä.
Täällä sinulla on mahdollisuus nauttia moderneista ja nykyaikaisista herkuista, jotka ovat peräisin australialaisesta keittiöstä ja jotka kaikki valmistetaan kokeneiden kokkien mestarillisilla käsillä.
Voit tilata Greenvale-porsasta, Glenora Farm -vihanneksia, Confit-kanaa ja ankanmaksaterrineetta, vihreitä katkarapuja, kurpitsasosetta, ruskeaa voita, muntree-marjoja ja monia muita ruokia, jotka voidaan yhdistää minkä tahansa ravintolan tarjoaman huippulaadukkaan punaisen ja valkoisen viinin kanssa.
Pääruokailualue on tilava, erittäin mukava ja siellä voi istua jopa 70 henkilöä, jotta voit nauttia rentoutumisesta ja rauhallisuudesta koko perheesi tai ystäviesi kanssa.