Hickinbotham of Dromana

Исторический опыт виноделия.

Семья Хиккенботхэм занимается виноделием с начала 1920-х годов, и на своем винограднике в Дромане в настоящее время четвертое поколение семьи производит отличные вина. Первые 50 винтажных вин с этого виноградника были укупорены в 1991 году, ручной работы и подписаны серебряным пером. Так началась история Хиккенботхэм из Дроманы, винодельни, которая производит вина, такие как Таминга, Шардоне с Алиго, Пино Нуар, Каберне Мерло, Шираз, Мерло и Строберри Кисс, уникальное игристое вино из клубники. Семья также варит свое пиво, включая летний эль, пильзнер, пэйл эль, браун эль, стаут и ячменное вино.

Этот 15-акровый виноградник окружен пышным лесом и красивым прудом. Пять акров земли предназначены для диких животных, которые живут здесь в своем естественном окружении.

На территории поместья предлагаются сеансы дегустации вин и магазин в подвальной комнате, в rustrika комнате, где посетителей встречает открытый огонь зимой и живая музыка по выходным. Также есть кафе и ресторан Хиккенботхем, где может одновременно разместиться до 90 человек, а также обновленная наружная зона, где до 100 человек могут пообедать на свежем воздухе под солнцем.

Кафе предлагает превосходные выпечки, питательное детское меню и восхитительную еду для взрослых. Это популярное место является излюбленным для мероприятий и особых празднований. Хиккенботхем из Дроманы - это не просто ресторан и винодельня, это опыт для всей семьи, включающий дегустацию вин и пива, питание и веселье.

Следите за живой музыкой каждое воскресенье в обед.

Мы можем обслужить свадьбы и празднования до 100 человек.

Обязательно бронируйте на День Австралии и на Мельбурнский кубок; Хиккенботхем пользуется любовью мельбурнцев.