Еда и напитки Мельбурн

Победительница Masterchef Диана Чан делится своими мыслями

Мельбурн, восхваляя свое гордое мультикультурное наследие, несложно понять, что его считают неофициальной столицей Австралии в области кофе и еды. В городе более 3000 ресторанов, кафе и баров, поражающих приблизительно 70 различных этнических кухонь, чтобы удовлетворить страстного гурмана.

Наш гид Мельбурн поговорил с победительницей Masterchef 2017 года, Diana Chan и узнал ее мнение о том, что она рекомендовала бы для прекрасного дня, проведенного в столице гастрономии и кофейной пороченной нации.

Это всего лишь несколько любимых мест Дианы, но, как она говорит, в Мельбурне вас действительно балуют выбором и так сложно выбрать, что единственный способ определить свой собственный - это выйти и попробовать их.

Мельбурн, как всегда, кофе должен быть где-то в утреннем расписании, и на улочке Литтл-Вильям Patricia Coffee Brewers это место отдыха. Это почти 'дыра в стене', стоячее кафе, скрытая жемчужина, заслуживающая места в списке Дианы.

Наш гид Мельбурн заглянул туда и обнаружил, что атмосфера дружелюбна и гостеприимна, внимательный персонал подает красивый кофе в переполненный зал. Очевидно, у него есть много постоянных клиентов, и это определенно одно из лучших мест, когда речь заходит о отличном кофе, атмосфере и сервисе.

Завтрак, brunch или бухое ланч и вниз по берегам могучей реки Ярра в популярный Arbory Bar and Eatery, наверняка один из самых длинных баров в мире. Когда речь заходит о расположении, лучше этого не бывает, и это отличное место для наблюдения за людьми и расслабления с прекрасным выбором меню. Всегда популярно и удобно добраться прямо за иконной станцией Флиндерс-стрит со стойкой бара, внимательным персоналом и просто наслаждаться видом на Саутбэнк, поймав какие-то 'лучи' ... разумеется, при благоприятной погоде в Мельбурне. 

Если дело касается коктейлей перед ужином, то, неожиданно, Диана выбрала Lui Bar на 55-м этаже Rialto Tower. С потрясающим видом на город, это учреждение Шеннон Беннет и с его помощью и поддержкой во время испытаний Masterchef, только увеличивает количество причин, по которым это должно быть одним из выбранных 'go to' мест Дианы.

Через CBD для ужина и несколько вариантов в непосредственной близости друг от друга с разными вкусами, включая Gazi Restaurant из ресторанной стойки хозяина Masterchef, Джорджа Каломбариса. Также Дианой упоминается Tonka, внизу в Duckboard Place, одна из знаменитых граффитные Переулки Мельбурна. На Флиндерс-лейне Cumulus Inc, 'hatted' ресторан, вошедший в The Age Good Food guide восьмой год подряд, неудивительно, что это вошло в выбор Дианы.

Если вы решите уделить время исследованию кулинарного мира, сделавшего Мельбурн местом, любимым гурманов, вас действительно балуют выбором, и у каждого есть свои фавориты. ... и единственный способ найти свой фаворит, это попробовать все. Мы надеемся, что рекомендации Дианы по кулинарии, а также некоторые ее собственные вкусные и подсказывающие блюда, увиденные на протяжении 2017 года в конкурсе Masterchef, вдохновят вас попробовать некоторые фабулезные рестораны, кафе и кофейни Мельбурна.  

Огромное спасибо #dianachan и поздравляем с победой в престижном титуле Masterchef.

Подпишитесь на Диану в ее Instagram по ссылке